Degollador - Licor de Ají Mochero

Degollador, licor premium de Ají Mochero, surgió inspirado en este pequeño fruto que es parte del gran legado cultural y gastronómico de los Mochica, civilización milenaria que antes de los Incas, dominó la costa norte del Perú. Este licor, además de haber sido creado para hacerse un lugar entre los licores peruanos de alta gama, representa el compromiso de sus creadores para dar el impulso determinante a años de esfuerzo de una comunidad que agricultores del Valle de Moche por rescatar este cultivo ancestral, que por muchos años estuvo al borde de la extinción, haciendo sostenible su producción a través del desarrollo de nuevos mercados.

El reto de crear la etiqueta de Degollador, comprendía la necesidad de darle valor a un insumo por años olvidado, además de convertirse en un homenaje a los agricultores que lo rescataron y mantienen viva su identidad y una herencia transmitida de generación en generación. Además, buscaba transmitir su carácter premium y complementar la fuerza de su nombre, que hace alusión al dios creador de los Moche.